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Beinscheibe

Der Cut

Heiß begehrt als erstklassiger Aromaträger für leckere Fleischbrühen oder für die Zubereitung eines herzhaften Ossobuco. Die Beinscheibe ist Wadenfleisch, dass den Markknochen umschließt und mit seiner Geschmacksintensität überzeugt.

 

Die Zubereitung

Der Cut eignet sich besonders zum:

BBQ: –

Kochen: Braten, Eintopf


 

 

 

 

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